Kontaktai

Natūralaus sidro gamyba-dirbtuvės. Meistras Valdas Kavaliauskas (registruotis +37061067881,viskasuriams@gmail.com)

today 2026 11 spaliomy_locationNorvydiškių km. (prie Puodžių km.), Varėnos raj., LT-65430


Background
Natūralaus sidro gamyba: praktinė dalis (rekomenduojama išklausiusiems teorinę dalį).
Praktinių mokymų metu susipažinsime su reikalingais indais ir matavimo prietaisais, aptarsime pirktinių  ingredientų poreikį.
Taip pat :
– apsilankysime jauname obuolių sode.
– ragausime obuolius sidro gamybai. Palyginsime su iš Normandijos parvežtais sidrinių obuolių pavyzdžiais.
– spausime sultis.
– Matuosime cukringumą.
– pradėsime pirmąją fermentaciją.
– paragausime iš Normandijos atvežtą natūralų obuolių sidrą su camembert sūriu. Palyginsime su Lietuvoje gaminamu sidru.
Mokymus ves Valdas Kavaliauskas, Normandiško sidro fanatikas, fermentacijos procesų tyrėjas, 15 metų tyrinėjęs sūrių brendimą, dabar gilina žinias į sidro fermentaciją. Žinių semiasi iš sidro gamintojo Jean-Francois Leroux, sidrinė „Domaine du Ruisseau” Normandijoje.
Trukmė: 4val.
Kaina : 100eu/žmogui
Mokymai vyks  sodyboje „Paskui saulę ir ožkas”, Norvydiškių km., Varėnos rajonas. Koordinatės 54.360328, 24.653822
Informacija
Pradžia 2026 11 spalio  10:00
Pabaiga 2026 11 spalio  14:00
Vieta Norvydiškių km. (prie Puodžių km.), Varėnos raj., LT-65430
Jūsų sutikimas

Pasirinkite slapukų, su kurių naudojimu sutinkate, grupes. Slapukų grupės, ties kuriomis pažymėta „Naudojami slapukai“ naudojimas yra privalomas.

Susisiekite


PROJEKTO AUTORIUS IR KOORDINATORIUS:
Rasa Ilinauskaitė

TELEFONO NR.:
+370 61067881 (Rasa)

EL. PAŠTAS:
viskasuriams@gmail.com